Carte

手長海老と和牛・キャビアの冷たい

アッシパルマンティエ

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花冠〜自然からの恵み〜

・・・・・青鯵と水タコのマリネと・・・・

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フォワグラのポワレポルト酒のソース

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帆立貝のポワレ,緑のガスパチョ 

 
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伝助穴子の炭火焼

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アオソイ  シャンパンのソース

  

1,500-

 

2,500-




2,500-

 

2,500-

 

2,500-



3,500-

京丹波ぽーくロースのポワレ



オーストラリア産牛カイノミのポワレ


オーストラリア産仔牛ロースのポワレ


オーストラリア産仔羊のロースト


高坂鶏のモモ肉と胸肉のロースト


宮崎県産黒毛和牛サーロインステーキ

  

3,500-


3,500-


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3,500-


4,500-