Entr?es 前菜
Assiette de six entr?es                  Assorted six appetizer 1400円
前菜盛り合わせ
Saumon fum? maison Smoked salmon 1200円
自家製スモークサーモン、
Terrine de homard            Lobster p?t?  950円
オマール海老のテリーヌ 
Terrine de cailles            Terrine of quails with foie gras  950円
ウズラのテリーヌ
Ballotine de canard aux pruneaux              Ballotine of duck with prune 950円
鴨のプラム入りバロッティーヌ           
P?t? en  cro?te                 P?t? in pie 950円
パテアンクルート(パイ包みパテ冷製)
Carpaccio aux dorade Thin slice of raw sea bream 950円
鯛のカルパッチョ
P?t? de campagne                    Pork and river p?t? 950円
パテドカンパーニュ(鶏レバーと豚肉のパテ)
Parfet au foie gras                   Mousse of foie gras 950円
フォワグラのムース
Carottes rap?s Salad of carrote 800円
ニンジンのサラダ
Coquilles Saint-Jacques et l?gumes en gel?e Scalopes and vegetable in jely 1050円
帆立貝と野菜のテリーヌジュレ
Saucisson lyonnaise chaud aux lentilles Sausage with lentillebeans 900円
リヨン風ソーセージレンズ豆添え
Salade ni?oise Nice style salad 950円
ニース風サラダ
Salade taboulet Salade of semolina 950円
タブレ(挽き割り小麦)のサラダ
Sardines marinees aux pommes nouvelles Marinated sardine with herbs salad 950円
イワシのマリネと新じゃが、香草のサラダ
Quiche Lorraine                       Quiche of oignons &bacon 950円
キッシュロレーヌ
Poireau vinaigrette Hot leek salad 950円
ポロ葱の温製サラダ
Escargots ? la bourguignonne Baked snails with girlic ,persly 950円
エスカルゴのブルゴーニュ風
Calamars ? la S?toise Stewed squid with tomato 1050円
イカのセート風煮込み
Potage du jour Today's potage 800円
本日のポタージュ
Soupe de poisson Fish soup 950円
魚のスープ
Poissons魚料理 
Filet de dorade ,beurre blanc basilic Sauted sea bream ,with basil sauce 1800円  
鯛のソテー、バジルソース
Quenelle ? la lyonnaise    Fish dumpling,shrimp sauce 1800円  
リヨン風クネル(魚のすり身団子)海老ソースグラタン
Viande肉料理
Rumsteak , pommes frites Rump steak 2800円
宮崎牛ランプのステーキ
Joue de boeuf braise au vin rouge Braised beef cheek 2000円
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
Caille r?tie Roasted quail 2000円
ウズラのロースト
Epaule d'agneau brais?e au basilic Stewed lamb basil flavor 1800円
仔羊の肩肉の煮込みバシル風味
C?tes d'agneau r?ti au romarin Roasted lamb chaps 2800円
仔羊の背肉のロースト、ローズマリー
Confit de canard Confit of duck leg 2000円
鴨のコンフィ
Poulet saut? basquaise Sauted chicken with paplika 2000円
鶏腿肉のソテーバスク風
Sandwichサンドウィッチ
Club house sandwich Club house sandwich 1200円
クラブハウスサンドイッチ
Baguette sandwich(Rosbif) Roested beef sanndwich 1200円
バゲットローストビーフサンドイッチ
Sandwich omelette Egg sandwich 950円
タマゴサンドイッチ
Assiette de cinq fromages                 Assorted six cheese 1100円
チーズ5種盛り合わせ
G?teaux et p?tisseries maison House made cakes 600円
自家製ケーキ
Glace ,sorbets Ice cream ,sharbet 800円
アイスクリーム、シャーベット
Compote de p?che Peach compote 800円
桃のコンポート
P?che M?lba Peach melba 1200円
ピーチメルバ
御一人さま一つの飲み物をお取り頂くように, 乳児を除くすべてのお客様にお願いしております。
We request evry guest take one drink
Nous demandons tous les clients prendre une boisson